Классический овощной салат Винегрет, с картофелем, морковью, соленым огурцом и свеклой, подается со слабосоленой дунайкой и черным хлебом, под масляно-горчичной заправкой.
Национальное молдавское блюдо, которое готовится из кукурузной муки. Подается со свиной токаной, обжаренной с луком, скроб (обжаренное яйцо на сливочном масле), овечья брынза, соленья.