Выработано по классической технологии из винограда сорта Совиньон, в уникальной по почвенно-климатическим характеристикам микрозоне Пуркарь, идеальной для производства вин. Выдержано в дубовых бочках не менее 6 месяцев. Цвет светло-соломенный. Вкус свежий, гармоничный с легкими тонами черной смородины в букете. Рекомендуемая температура сервировки 12-14ºС.
Вино соломенно-желтого цвета. Вкус вина легкий, мягкий, гармоничный, с деликатными миндальными и ванильными оттенками, длительным послевкусием. Вино обладает необыкновенно нежным цветочным ароматом, в котором слегка угадываются нотки экзотических фруктов. Вино идеально сочетается с рыбными блюдами, твердыми неострыми сырами, овощами и сочными блюдами из курицы.
Вино интенсивного рубинового цвета с темно-гранатовыми отсветами. Вкус вина богатый, бархатистый, насыщенный, сбалансированный, гармоничный, удачно сочетающий фруктовые тона с оттенками дуба и утонченными нюансами черники и ванили. Аромат богатый, изысканный аромат вина наполнен оттенками чернослива, шоколада и инжира. Со временем в палитре проявляются тонкие нотки солодки и шафрана. Вино прекрасно подходит к благородным блюдам из красного мяса (оленине, мясу кабана, бараньей отбивной, маринованному мясу), к острым блюдам и твердым сырам (Рокфор, Горгонзола, Стилтон).